Special Diet क्या हैं?
विशेष Diet खाने की योजनाएँ हैं जो खाने के सामान्य तरीके से भिन्न होती हैं। वे अक्सर विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं या व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए Design किए जाते हैं। यहां कुछ विशेष Diet हैं जिन पर हम चर्चा करेंगे:
1. Veg Diet 1:
Veg Diet पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ खाने के बारे में है। इसमें meat , मुर्गी पालन और समुद्री भोजन शामिल नहीं है। कुछ Veg डेयरी और अंडे से भी परहेज करते हैं।
2. Veg Diet 2:
Veg लोग शाकाहार को एक कदम आगे ले जाते हैं। वे किसी भी पशु उत्पाद का सेवन नहीं करते हैं, जिसका अर्थ है कि मांस, डेयरी, अंडे या यहां तक कि शहद भी नहीं।
3. ग्लूटेन-मुक्त Diet:
ग्लूटेन संवेदनशीलता या सीलिएक रोग वाले लोग ग्लूटेन-मुक्त Diet का पालन करते हैं। इसका मतलब है गेहूं, जौ और राई से परहेज करना, क्योंकि इन अनाजों में ग्लूटेन होता है।
4. कीटो Diet (कीटोजेनिक Diet)
कीटो Diet एक कम कार्ब, उच्च वसा वाला Diet है। इसका लक्ष्य आपके शरीर को कीटोसिस की स्थिति में डालना है, जहां यह कार्ब्स के बजाय ऊर्जा के लिए वसा को जलाता है।
5. पैलियो Diet
पैलियो Diet उन खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है जो हमारे शिकारी-संग्रहकर्ता पूर्वजों ने खाए होंगे। इसमें दुबला मांस, fish, fruits, vegetables, मेवे और बीज शामिल हैं।
6. भूमध्यसागरीय Diet
भूमध्यसागरीय Diet भूमध्य सागर की सीमा से लगे देशों के लोगों की पारंपरिक खान-पान की आदतों से प्रेरित है। यह फलों, सब्जियों, जैतून के तेल और मछली से भरपूर है।
Veg Diet: मांस छोड़ें
1. Veg Diet 1:
मांस को "नहीं" कहने के बारे में है। लेकिन आपके पास अभी भी बहुत सारे स्वादिष्ट विकल्प हैं। यहां वह है जिसका आप आनंद ले सकते हैं:
1. फल और सब्ज़ियाँ रंग-बिरंगे फलों और सब्ज़ियों से भरपूर। वे Vitamin और fiber से भरपूर हैं।
2. Green peace, दाल और चना आपके नए सबसे अच्छे दोस्त हैं। वे protein से भरपूर हैं।
3. मेवे और बीज nuts, अखरोट, चिया बीज, और अलसी के बीज snacking और आपके भोजन में कुरकुरापन जोड़ने के लिए बहुत अच्छे हैं।
4. डेयरी या पौधे-आधारित विकल्प यदि आप Veg हैं, तो भी आप दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पादों का आनंद ले सकते हैं। यदि नहीं, तो Almond milk और टोफू जैसे बहुत सारे पौधे-आधारित विकल्प मौजूद हैं।
5. अनाज और अनाजचावल, क्विनोआ, और साबुत गेहूं पास्ता पेट भरने वाले और बहुमुखी हैं।
6. अंडे (यदि आप चाहें) कुछ Veg लोग अपने Diet में अंडे शामिल करते हैं। वे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं।
7. Healthy fat के लिए जैतून का तेल, एवोकैडो और nuts को न भूलें।
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